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肿瘤患者的夏日饮食

来源:中国抗癌前线编辑:yushiwen时间:2009-07-22
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  7月份的天气正值酷暑,太阳尽情释放他的能量,高温度往往导致人体人体出汗多。由于随汗液丢失了大量无机盐、微量元素及水溶性维生素,人体的耐受力和抵抗力都有所下降。肿瘤患者因为体质虚弱,更需要对身体进行保养。上饶肿瘤医院肿瘤科教授提醒肿瘤患者需注意夏季养生,尤其需注意夏季的饮食调理。

  在饮食方面,肿瘤患者应注意“三清”原则:

一要清凉,可选各种蔬菜瓜果;

二要清淡,膳食中的菜类要以素淡为主,烹调以清蒸、清炖、清炒、凉拌为宜、荤腥要少;

三要清补,以植物蛋白含量丰富的豆制品,脂肪含量低的肉类、家禽为主,不宜食热性油腻食物,避免热燥伤身。

  另外,患者不要贪图凉快,饮用冰冻的啤酒等,最好多喝水,及时补充体内水分。

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